Horno a gas Roccbox gris
Descripción:
Cociná pizza napolitana en 60 segundos con Roccbox, el horno de pizza portátil apto para restaurantes para su patio trasero. Fácil de usar y diseñado sin concesiones para obtener los mejores resultados de cocción posibles.
Características claves:
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Tecnología de llama innovadora: la combinación de altura del techo, forma de cúpula y tecnología única de placa deflectora se ha diseñado con precisión para crear la llama perfecta. Turbulenta, poderosa y alcanzando la puerta abierta, la llama de alta ingeniería de Roccbox es exactamente lo que se requiere para crear una distribución uniforme del calor y cocinar una pizza napolitana perfecta.
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Llama rodante: la tecnología patentada de placa deflectora envía la llama "alcanzando" la puerta abierta, creando la distancia perfecta entre la llama y la pizza.
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Piedra gruesa: piso de piedra de cordierita de 19 mm para una retención de calor inigualable, cocinando su pizza de abajo hacia arriba y no solo de arriba hacia abajo.
Dimensiones:
Ancho | 41,3 cm |
Largo | 53,1 m |