Cuchillo santoku negro 18 cm All * Star
Descripción:
Con su hoja delgada y afilada, este cuchillo santoku de 18 cm es perfecto para tareas de cocina de precisión. Santoku, que en japonés significa "tres virtudes", destaca en tres técnicas de corte: pica con destreza, rebana y corta. La hoja de borde hueco tiene pequeñas hendiduras, conocidas como grantones, que evitan que los alimentos se peguen al cortar.
Encontrá el ajuste perfecto para la cocina de su hogar con los cuchillos All*Star. Elegí su propio color de tapa final para darle un toque personal. Los mangos ergonómicos del nuevo diseño tienen una forma para un agarre más cómodo.
Combinadas con la técnica de endurecimiento con hielo característica de Zwilling, estas hojas FRIODUR son más duras, más afiladas, no se manchan ni se astillan y conservan su filo por más tiempo.
Características clave:
- Tapa final con logotipo blanco premium para un toque personalizado.
- Mango ergonómico que se adapta cómodamente a la mano.
- Hecho de acero inoxidable con alto contenido de carbono de fórmula especial.
- La hoja FRIODUR endurecida con hielo permanece más afilada durante más tiempo.
- Hoja afilada con precisión y borde controlado por láser para un afilado superior.
- SIGMAFORGE - Cuchillo forjado de una sola pieza.
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Apto para lavavajillas, se recomienda lavarse las manos.
Dimensiones:
Largo total | 32 cm |
Largo de la hoja | 18 cm |
Ancho | 2,1 cm |