Mini cocotte cherry 10 cm
Descripción:
Cociná a fuego lento deliciosos potajes y estofados en esta mini cocotte roja cereza de Staub. Gracias a su reducido tamaño, es perfecta para elaborar raciones individuales: solo 10 cm de diámetro y una capacidad de 0,25 litros. Sin embargo, esta pequeña cocotte es igualmente adecuada para reducir salsas cuando se invita a varios comensales.
El hierro colado retiene el calor durante largo tiempo, liberándolo despacio y de forma regular, una cualidad muy útil cuando se reducen salsas, que en esta cocotte se mantendrán calientes durante más tiempo.
Las excelentes propiedades culinarias del hierro colado se potencian con el esmaltado interior de la cazuela. El esmalte resalta el sabor de los alimentos, un efecto que aumenta cuanto más se usa la cocotte. Gracias al hierro colado esta cacerola es extremadamente duradera y fácil de lavar, además de ser apta para todas las superficies de cocción.
Características claves:
- Ideal para preparar porciones individuales en el horno.
- Para platos dulces y salados. Por ejemplo: gratinados, crema catalana, etc.
- Apta para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
Dimensiones:
| Diámetro | 10 cm |
| Capacidad | 0,25 litro |