Cuchillo carnicero amarillo 18 cm
por Arcos
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Descripción:
El cuchillo carnicero de la serie 2900 permite realizar cortes precisos y rápidos en la carne. Elaborado en acero inoxidable y está ideado para los profesionales del área que necesitan un utensilio eficiente.
Características claves:
- En acero inoxidable NITRUM®, de alto rendimiento y durabilidad, para un filo de precisión.
- Mango de color amarillo, con diseño ergonómico para un cómodo agarre.
- El propileno compuesto del mango ofrece protección contra hongos, robustez y resistencia las altas temperaturas (120-130 °C).
- Tiene un sistema de unión permanente entre el mango y la hoja.
- Los mangos de colores sirven para establecer una relación entre el cuchillo y el alimento para el que sirve. Permite llevar un control higiénico-sanitario, ajustado a las normativas europeas de la NSF.