Cuchillo santoku ZW Gourmet

Descripción:

Con el cuchillo Santoku de 18 cm, te resultará muy sencillo cortar lonchas finas de carne y pescado o verduras a láminas. La forma alveolada evita que al cortar, pequeños trozos de alimentos se adhieran a la hoja. Es ideal para cortar con precisión jamón o pescado y para preparar un carpaccio.

Quienes aprecien la comida oriental y sus intensos aromas y se interesen por sus técnicas culinarias encontrarán en el cuchillo Santoku alveolado el utensilio ideal.

Los tres remaches de la empuñadura y el excelente acabado realzan la elegancia del cuchillo. 

Es adecuado para trocear carne y pescado pero también verduras más duras. La ancha hoja se maneja con facilidad y garantiza poder trabajar en todo momento con seguridad y precisión. 

1. Hecho de una hoja friodur de 18 cm de largo.

2. El mango es ergonómico, de un material sintético ligero y se ajusta cómodamente a la mano.

3. Hoja endurecida al frío friodur para una mayor resistencia a la corrosión y conservación del filo.

4. Tipo de mango: espiga oculta.

Dimensiones: